În vreme ce europenii și mai cu seamă românii sunt îngrijorați de situația economică, locuri de muncă, degradarea nivelului de trai dar și de războiul din Ucraina, Comisia Europeană este preocupată de recipientele în care oamenii își cumpără mâncarea la pachet.Instituția a adoptat un nou regulament care impune agenților economici din sectorul HORECA să ofere soluții sustenabile pentru ambalarea alimentelor și a băuturilor. Potrivit noilor norme, până la 12 februarie 2027, agenții economici care vând alimente gata preparate și băuturi calde sau reci în ambalaje pentru servire la pachet vor fi obligați să implementeze un sistem prin care consumatorii să își poată aduce propriile recipiente pentru umplere, notează economica.net.Conform regulamentului publicat în Monitorul Oficial al UE, aceștia trebuie să informeze consumatorii despre această posibilitate prin afișaje vizibile la punctele de vânzare. De asemenea, prețurile pentru mâncarea sau băuturile ambalate în recipiente aduse de clienți nu pot fi mai mari față de cele ambalate în caserolele de unică folosință ale restaurantelor.
Din 12 februarie 2028, operatorii din HORECA vor trebui să ofere consumatorilor posibilitatea de a achiziționa produse în ambalaje reutilizabile prin intermediul unui sistem dedicat, altfel spus, plătim și ambalajul. Și nu doar atât. Statele membre trebuie să sprijine soluțiile de reutilizare și reumplere, inclusiv prin introducerea unor sisteme de garanție-returnare pentru ambalajele reutilizabile. Altfel spus, vom sta la cozi să returnăm caserole și pahare, ca să recuperăm banii reținuți, dacă nu mergem cu farfurii și pahare de acasă.
Operatorii economici care se încadrează în definiția microîntreprinderilor, conform Recomandării 2003/361/CE, vor fi exceptați de la aceste obligații.
Din 2030, agenții economici din HORECA vor avea obligația să „depună eforturi” pentru ca cel puțin 10% din produsele lor să fie oferite în ambalaje reutilizabile. Statele membre ale Uniunii Europene pot stabili obiective mai ambițioase, dacă acest lucru este considerat necesar.
Obiectivul global al regulamentului, consemnează C.E. este reducerea deșeurilor de ambalaje pe cap de locuitor cu:
- 5% până în 2030 (față de nivelurile din 2018);
- 10% până în 2035;
- 15% până în 2040.