Una dintre cele mai vechi dileme, care a generat numeroase dezbateri este „Ce a fost mai întâi, oul sau găina?”. O echipă de cercetători pare să fi găsit răspunsul. Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Sheffield, răspunsul este că prima dată a fost găina – și se reduce la biochimie. Cercetătorii susțin că formarea ouălor este posibilă doar cu ajutorul unei proteine specifice, prezentă în organele reproducătoare ale găinii. Această proteină este responsabilă de formarea cojii oului și de transformarea carbonatului de calciu în cristale de calcit. Coaja de ou este fabricată folosind o proteină specifică numită ovocleidin-17 (OC-17), iar această proteină este produsă numai în ovarele găinilor. Cu alte cuvinte, fără o găină, nu există niciun mecanism biologic de formare a unei coji de ou.
Prin urmare, răspunsul științific la vechea dilemă este că, din punct de vedere evolutiv, găina a existat prima. Formarea ouălor nu ar fi fost posibilă fără prezența și funcționarea acestei proteine specifice găinilor. Așadar, în timp ce mutațiile evolutive ar fi putut crea în cele din urmă ceea ce numim acum găină, primul ou adevărat de găină ar fi putut exista numai după ce găina ar fi existat deja.